Готуємо з любов’ю

Шоколадний кекс в горнятко за 5 хвилин.

Інгредієнти:
2,5 столової ложки борошна для випічки
2,5 ложки цукрового піску
1 столова ложка какао-порошку
1 яйце
1,5 столової ложки рослинної олії
1,5 столової ложки молока
¼ чайної ложки ванільного екстракту
1 столова ложка шоколадної стружки
¼ чайної ложки розпушувача
дрібка солі

Кількість - 1 горнятко об'ємом 300 мл.

* * * * * 

Бананові пончики з волоськими горіхами на сніданок.

інгредієнти:

Вершкове масло (для змащування форми)
Борошно - 1,5 склянки борошна
Коричневий цукор - ¾ склянки
Сода - ½ чайної ложки
Сіль - ½ чайної ложки
Розпушувач - ¼ чайної ложки
Кориця - ¼ чайної ложки
Мускатний горіх - ¼ чайної ложки
Банан - 2 шт
Яйце - 1 шт
Ваніль - ½ чайної ложки
Яблучне пюре (несолодке) - ½ склянки

Глазур:
Вершковий сир - 80 г
Цукрова пудра - 3 столових ложки
Молоко - 2 столових ложки
Ваніль - ¼ чайної ложки
Волоські горіхи - ¼ склянки

* * * * * 

Пряникові чоловічки

Ароматні пряники з традиційною прикрасою - глазур'ю допоможуть створити святкову атмосферу.
Вершкове масло 100 г
Мед 250 г
Цукор-пісок 125 г
Коріандр мелений 1 ч.л.
Гвоздика мелена 1 ч.л
Кориця мелена 1 ч.л.
Імбир свіжий 3 см
Яйце куряче 1 шт.
Сіль 0.3 ч.л.
Какао-порошок 10 г
Борошно пшеничне 500 г
Розпушувач тіста 10 г
Цукрова пудра 100 г
Лимонний сік 40 мл

* * * * *

Пиріг зі згущеним молоком

інгредієнти:

Вершкове масло - 80 г
Пісочне печиво (ювілейне) - 300 г
Яєчний жовток - 3 шт
Молоко згущене - 400 мл
Лимон - 1 / 2 шт 

* * * * *

Чізкейк "N-n-D"

інгредієнти:

1 / 2 склянки борошна

700г сиру

150г сметани

1 стакан цукру 1 / 3 склянки молока

5 яєць

1 / 2 склянки рослинного масла

+

ягоди або фрукти і желе

 

* * * * * 

Торт Ялинка

інгредієнти:

200 г вершкового масла

150 г цукрового піску

3 г розпушувача тіста

100 г білого шоколаду

180 г кокосової стружки

5 г картопляного крохмалю

2 яєчних жовтки

100 г сметани

380 г борошна

100 мл вершків 20-22%

60 г цукрової пудри

* * * * *

Сирні крекери

інгредієнти:

220г сиру (на кшталт Чедру)

4 ст.л. вершкового масла

1 склянка борошна

3 / 4 ч.л. солі

2 ст.л. води

 

 

* * * * *

Яблучний штрудель

інгредієнти:

250 грам борошна

125 мл води

одне яйце

2 ложки рослинного масла

5 яблук

100 гр родзинок

50 мл рому

мигдаль

100мл вершків

цукор